Les plantes d'extérieur supportent le climat belge — vent, pluie et écarts de température — et s'installent en pleine terre, en jardinière ou sur une terrasse. Le choix dépend surtout de l'exposition : plein soleil, mi-ombre ou ombre, et du type de sol de votre jardin (argileux, sableux ou limoneux). Un arrosage régulier la première année, le temps que les racines s'installent, suffit ensuite à la plupart des variétés rustiques pour tenir toute l'année sans protection particulière.